Очистка самогона фильтром для воды

Перед любителями домашнего самогоноварения нередко встает вопрос: «Как добиться кристальной чистоты продукта»? В результате перегонки напиток приобретает характерный молочный оттенок, есть оттенки сивушности, примеси масел, посторонние запахи. Один из практичных вариантов, которые подходит всем, очистка самогона фильтром для воды.

Причины выбора

Для принятия решения, какой именно путь выбрать, каждый винокур должен учитывать несколько параметров:

• сырье, из которого варился напиток;
• время для «прогона» с отбором «тела»;
• качество, что оценивается на внешний вид, запах, вкус.

Современные фильтры для воды состоят из кувшина, крышки и сменного блока. С каждым годом производители стараются улучшить конструкцию, добавить новые элементы. В общем виде картридж состоит из головки с отверстиями и емкости с фильтрами. На рынке есть разные варианты, выбирайте самые простые.

Для результативности дистиллят сильно охлаждают. Правильная подготовка картриджа – 50% залога успешности. Его промывают трижды проточной водой, энергично встряхивают, сливают остатки.

Самогон прогоняется через фильтр, затем обязательно сливается в стеклянную емкость. Хранить в пластике категорически нельзя.

Если планируете повторить процедуру, то кассету следует тщательно промыть водой, запаковать в пакет и хранить в холодильнике во избежание закиси.

Недостатки метода и их решения

Несмотря на популярность методики, очистка самогона фильтром для воды несет в себе некоторую опасность. Есть несколько причин, считать, что не все так просто.

1. Кувшин для фильтрации выполнен из пластика. Соединяясь с парами спирта, он превращается в небезопасное для здоровья химическое соединение. В состав конечного продукта включены формальдегиды, фосфаты, органические кислоты. Идеально, если в качестве емкости использовать стеклянную банку.
2. Крепость напитка теряет обороты (до 15%), что существенно снижает ожидаемый эффект. Избежать этого поможет частая смена картриджей, который рассчитаны на 10-12 литров. На потери влияют системы обратного осмоса, поэтому такие фильтры лучше не брать.
3. В состав сменных блоков для фильтров для воды входят элементы брома, фтора. Каким образом они повлияют на качество пока не доказано. Лучше покупать простые угольные, гарантирующие 100% результат.

Вы сами принимаете решение. Несомненно, такой метод дает быстрый результат, по сравнению с другими, но есть доля риска. Лучше, если продукт будет профильтрован несколько раз после вторичной перегонки, что гарантирует более высокий уровень качества.